Tag Archives: smrznute

Smrznuto povrće i voće: šta je istina?

Mnogi su me pitali koliko je smrznuto povrće dobra alternativa za sveže povrće. Odgovor, je – nema velike razlike između svežeg i smrznutog povrća ukoliko ga koristite za termičku obradu. Čak štaviše, s obzirom da puno svežih namirnica dugo čeka da ih neko kupi i iskoristi, kvalitet takvih namirnica vremenom degradira. S druge strane, veliki… Read More »