Tag Archives: masnoća

Kako izbaciti želju za „džank“ hranom

U poslednje vreme očigledna je pojava da je prerađena, nezdrava hrana ili kako to u žargonu kažemo „džank fud“ jedan od osnovnih faktora koji dovode do gojaznosti naročito kod dece. Dobro, rećićete, znamo priču kako su čips, keksići, hamburgerčić ili neko osvežavajuće piće loši, ali kad je tako ukusno kako da im odolimo? U ovom… Read More »

Koliko ishrana zaista utiče na hipertenziju?

Hipertenzija ili visoki krvni pritisak se smatra za tihog ubicu, jer može godinama da prođe neprimećena kod osobe koju je ima. Hipertenzija često nema nikakvih simptoma, a može da izazove ozbiljne kardiovaskularne probleme. Što se više povećava krvni pritisak iznad normalnog (granica je 120/80 mmHg) tako rastu i rizici od arterioskleroze, srčanog udara, moždanog udara i bolesti… Read More »

Analogni, biljni sir – zamena za sir

Šta je biljni sir? U vreme posta često jedemo biljni sir i druge proizvode koji ne sadrže mleko, jaja i meso. Međutim, nisu samo verski razlozi u pitanju kada tražimo namirnice bez životinjskih komponenata. Vegani takođe cene proizvode biljnog porekla, kojih je u poslednje vreme sve više na tržištu. Sada postoje maltene svi analogni mlečni proizvodi, a… Read More »

Majonez goji, dragi moji!

Majonez Majonez ili majoneza je nezaobilazna pojava u svakoj savremenoj kuhinji, ali to ne znači i da je zdrava hrana. Majonez je krem sos koji je sačinjen od ulja, žumanca jajeta, limunovog soka ili sirćeta, uz so i začine. Ova kremasta đakonija je stabilna emulzija, gušća ili ređa, ali svakako zadržava svoj oblik. Emulziju potpomaže… Read More »

Laneno seme: sitno ali bitno!

Biljka lan Nema toliko važnih biljnih vrsta koje se mogu upotrebiti za razne svrhe poput lana. Lan je biljka za koju se ne zna odakle je potekla, jer se koristi od praistorije. Još su stari Egipćani koristili lan za dobijanje platna, kojim su, između ostalog, umotavali i mumije. Vlakna lana su izuzetno jaka (jača od… Read More »

Procenat masti u telu i njen značaj

Koliko mršavljenje može biti efikasno možemo oceniti na različite načine, ali ako hoćete da ta ocena bude najpreciznija, izmerićete telesnu masu (ili kako je često nazivamo „težina“) i procenat masti u telu. Prvo je jasno, ali šta je ovo drugo? Procenat masti u telu ili procenat telesne masti predstavlja brojčani iznos sadržaja masti u telu.… Read More »

Gojaznost u menopauzi

Divljanje hormona povećava apetit Kako starite, možete primetiti da održavanje vaše uobičajene težine postaje sve veći problem. U menopauzi većina žena dobija na težini ili ima problem da zadrži postojeću kilažu, čak i ako pravilno jedu i fizički su aktivne. U čemu je stvar? Raniji klimaks taloži kilograme Menopauza se obično javlja između 45. i… Read More »

Suva koža i ishrana

Kada lojne žlezde u koži ne proizvode dovoljno masnoće koja se zove sebum i štiti kožu od atmosferskih prilika, koža postaje suva, ispucala i ponekad bolna. To može biti nasledna sklonost, posledica privremene hormonske neravnoteže (npr. tokom trudnoće) ili loše ishrane. Osim toga koža postaje suvlja  s godinama. Veoma visoke ili niske temperature i jak… Read More »

Masnoće u krvi (holesterol) i ishrana

Povišen holesterol u krvi predstavlja jedan od glavnih faktora rizika za razvoj infarkta miokarda i moždanog udara. Holesterol je uglavnom proizvod zasićenih masti iz hrane, pa su bolesti koje nastaju usled povišenog holesterola najčešće posledica nepravilne ishrane, a svega 5% uslovljeno je nasleđem i to su primarni poremećaji. Drugu grupu čine sekundarni poremećaji i nastaju… Read More »