Tag Archives: kvalitet

Kvas: nije pivo, ali gasi žeđ

Kvas možete naći u prvoj samoposluzi i obično stoji blizu piva. Sa njim deli nekoliko karakteristika, ali jedno je jasno: kvas je bezalkoholno piće. Kvas je nastao na prostoru današnje Rusije pre nekih hiljadu godina, gde se i danas proizvodi nekoliko vrsta ovog pića. Slovenski narodi su pravili kvas jer je to zapravo bio jedan… Read More »

Industrijska hrana i opasni aditivi

Ishrana se menjala tokom godina i vekova, a od početka 20. veka i pojave industrije, stvari su se iz korena promenile. Do tada su svi jeli svežu hranu, bez ikakvih hemijskih dodataka, hrana se čuvala na tradicionalan način i nije dugo trajala. Frižideri, zamrzivači, električni šporeti, mikrotalasne… ništa od toga nije postojalo, jelo se uglavnom… Read More »