Tag Archives: energija

Hrom: element u tragovima za bolju regulaciju šećera

Hrom je hemijski element, metal, potreban organizmu u malim količinama. Iako nije jedan od osnovnih elemenata koji ulaze u sastav tela, proučavano je njegovo delovanje u pogledu šećera u krvi i kontrole dijabetesa, kao i zdravlja srca i mozga i uticaja na telesnu težinu. Hrom igra ulogu u mehanizmu insulina, pospešujući ravnotežu glukoze u krvi… Read More »

Kako post utiče na organizam?

Kako se približava veliki Božićni post, mnogi vernici prilagođavaju svoje navike u ishrani. U toku posta se oni lišavaju namirnica životinjskog porekla, a uz takav režim ishrane vernici se pripremaju i duhovno. Neko posti ceo post, neko nedelju ili dve, strožije ili manje strogo. Neki to čine po savetu duhovnika, a neki i na svoju… Read More »

Ima li razlike u metabolizmu voćnog i rafinisanog šećera?

Kada se posmatra razgradnja ugljenih hidrata u telu, jasno je da je krajnji proizvod razlaganja glukoza, koju telo koristi kao izvor energije. Ovu energiju telo koristi odmah ili je u nekoj meri skladišti u jetri i mišićima u vidu glikogena. Kada pričamo o rafinisanom šećeru, to je onaj isti šećer kojim većina vas zaslađuje kafu i… Read More »

Dijete za mršavljenje ne podrazumevaju gladovanje!

Dijete za mršavljenje: bez gladovanja! Koliko god se trudila, neke osobe nikako ne razumeju da dijete za mršavljenje nemaju nikakve veze sa izgladnjavanjem. U čemu je stvar? Kada menjate životni stil u ishrani, potrebno je da razumete da zdrava ishrana i uporno uzdržavanje od hrane nemaju ništa zajedničko. Držanje individualne dijete za mršavljenje ne treba da podstiče… Read More »

Da li se nizak pritisak (hipotenzija) može regulisati ishranom?

Hipotenzija ili nizak pritisak je sušta suprotnost visokom pritisku i sve što „valja“ kod prvog, ne valja kod drugog i suprotno. Dobro, ne baš sve. Verovatno ste već gledali čuvenu seriju „vruć vetar“ i glavnog lika Šurdu kojeg, sasvim sigurno, muči nizak pritisak. Letargija može biti samo jedan od simptoma, a osim toga tu su… Read More »

Boza – piće prošlih vremena

Boza je osvežavajuće bezalkoholno piće koje su nešto stariji u neko letnje doba imali često prilike da uz omiljeni kolač probaju u poslastičarnicama. Ako pitate mlađi naraštaj, verovatno će vam slegnuti ramenima ili odmahnuti glavom. Boza je „bliski rođak“ kvasa jer se oba proizvode od žitarica, kvasca i šećera: kvas se pravi od ječma ili… Read More »

Jaja japanske prepelice: sitna ali blagotvorna

Jaja japanske prepelice: superhrana ili lek? Jaja japanske prepelice mnogi uzimaju samo kao lek ne shvatajući da u ruci drže superhranu. Ova jaja iako mala po veličini su u odnosu na mnoga druga jaja pravi mali „rudnik“ blagotvornih minerala i vitamina. Ono što ih čini superhranom jeste činjenica da gotovo sve minerale i vitamine sadrže… Read More »

Dijetalna jesen

Dugi topli letnji dani su ustupili mesto ovim tmurnim jesenjim danima, u kojima mnogima od nas nije ni do čega, pa ni do dijete. Onoliko koliko toplo vreme sa obiljem sunca pozitivno utiče na nas i gura naše želje i ambicijame, toliko i tmurno hladno i kišovito vreme ima suprotan efekat. Motivacija uvek dolazi na proleće i u leto,… Read More »

Koje namirnice „tope salo“?

Koje namirnice najbolje „tope salo“ i kako sve to funkcioniše? Masne naslage se najčešće javljaju tokom zimskih meseci kada se manje krećemo i više jedemo masniju hranu, a manje sveže povrće i voće. Kada poželimo da se rešimo sala pre svega treba da se odreknemo nutritivno bezvrednih a kalorijski jakih namirnica, dakle svega što je… Read More »

Planirajte obroke u skladu sa obavezama

Koliko puta ste do sada puta čuli ono čuveno „toliko radim da ne stignem ni da jedem…“? Verovatno puno. Organizacija vremena je jedan od osnovnih pojmova čak i kada govorimo o pravilnoj ishrani. Pravovremenost je dakle, pored pravilnog izbora hrane – ključ dobrog zdravlja. Neredovna i loša ishrana vodi ka gojaznosti i bolestima, a to… Read More »

Napravite svoj voćni jogurt!

U rashladnoj vitrini najbliže prodavnice možete naći industrijski voćni jogurt, ali taj nema mnogo toga zajedničkog sa pravim domaćim. Okej, osnova, tj. jogurt je zajednička stvar, ali sva „nadgradnja“ je bolja u kućnoj varijanti. Ovde nećete naći šećer, modifikovani skrob, zgušnjivače (pektin, karubu gumu), koncentrate voćnih sokova i arome (uglavnom veštačke). Naći ćete samo jogurt… Read More »