Author Archives: NaDijeti.com

About NaDijeti.com

NaDijeti.com , sajt o zdravoj i pravilnoj ishrani i dijetama, sa mnoštvo recepata, saveta i edukativnih tekstova. Osnivač, autor i urednik je Jasna Vujičić, viši dijetetičar- nutricionista. Tekstovi na sajtu su autorski, dakle, nisu preuzeti sa drugih sajtova i štampanih medija, osim ukoliko je njihov autor Jasna Vujičić, a tada je naznačeno gde je tekst prvobitno objavljen. Ukoliko želite da ih dalje distibuirate, pročitajte Uslove korišćenja.

Kuglice sa svežim urmama

Za razliku od industrijskih slatkiša i onih „domaćih“ koji sadrže šećer i ostale prerađene sastojke, evo jednog veoma jednostavnog recepta za kuglice koje možete napraviti zaista lako i brzo. Urme su prirodno slatke, a možete ih naći u većim marketima, kao i u biošopovima. Potrebne namirnice: 150 g svežih urmi 100 g pečenog neslanog kikirikija… Read More »

Hrom: element u tragovima za bolju regulaciju šećera

Hrom je hemijski element, metal, potreban organizmu u malim količinama. Iako nije jedan od osnovnih elemenata koji ulaze u sastav tela, proučavano je njegovo delovanje u pogledu šećera u krvi i kontrole dijabetesa, kao i zdravlja srca i mozga i uticaja na telesnu težinu. Hrom igra ulogu u mehanizmu insulina, pospešujući ravnotežu glukoze u krvi… Read More »

Inulin: biljna vlakna su prijatelji dobrog zdravlja

Brz način života i nepravilna upotreba antibiotika dovode do rezistentnosti bakterija na antibiotike. U našim crevima imamo na milijarde živih bakterija i mnoge od njih antibiotici potamane. Kada su loše odnosno patogene bakterije u pitanju, onda to nije problem, ali ukoliko se radi o dobrim, korisnim bakterijama, onda je vreme za akciju, kako bi se… Read More »

Gojaznost utiče i na zdravlje kože

Gojaznost ima brojne efekte na različite sisteme koji dovode do fizioloških promena. Dakle, ona otvora put ka razvoju bolesti poput visokog krvnog pritiska, srčanih bolesti, visokog holesterola u krvi i dijabetesa tipa 2. Pored toga, povećan je rizik od masne bolesti jetre, bolesti žučne kese, osteoartritisa i određenih vrsta karcinoma. Opšta je procena da troškovi… Read More »

Da li hrana koju jedemo utiče na miris našeg tela?

Hteli mi to ili ne, svako od nas ima karakterističan miris tela, a uzroci mogu biti razni. Pored genetike koja tu igra veliku ulogu, bitna je i fizička aktivnost, ishrana kao i starost. Na koži se prirodno nalaze bakterije, čak hiljadu vrsta može napraviti najrazličitije kombinacije koje uz znoj iz naših znojnih žlezda stvaraju karakterističan… Read More »

Predstavljanje knjige „ja i moj dijabetes“

Poštovane čitateljke i čitaoci, Na kioscima je knjiga „ja i moj dijabetes“ u izdanju Blic žene. Ovu malu ali interesantnu knjigu sa 100 strana možete kupiti po ceni od 199 dinara. Urednica izdanja je Violeta Nedeljković, koja se sa svojim timom novinara potrudila da animnira poznate profesore, lekare, nutricioniste, fitnes instruktore, aktiviste i druge stručnjake… Read More »

Mlečni proizvodi sa malim procentom masnoća: Da ili Ne?

Mnoge osobe kada počnu redukcionu dijetu prvo izbace hleb i masnoće. Mleko, sir, maslac, kajmak prirodno sadrže masti i to one životinjske, pa zar nije logično i to „skresati“ i uzeti one gotovo nemasne „lajt“ alternative? „Lajt“ namirnice se sve češće upotrebljavaju jer to „zvuči“ bolje, a i proizvođači igraju na taj trend. Nisu to… Read More »

Cink u ishrani: samo malo čini jako mnogo!

Cink (Zn) je element u tragovima koji utiče na aktivnost oko stotinu enzima u organizmu. Ovaj element je drugi iza gvožđa u svojoj koncentraciji u telu. Cink ima bitnu ulogu u ojačanju imunološkog sistema, neophodan je za sintezu DNK, za zarastanje rana, a podržava zdrav rast i razvoj tela. Iako je stvarna količina cinka koju… Read More »

Do zdravih sinusa prirodnim putem

Upalni procesi u predelu glave su veoma česti, a posebno upale sinusa. Statistika kaže da gotovo svaka treća osoba koja poseti ORL ima probleme sa sinusima. U većini ovih slučajeva radi se o zapušenim sinusnim kanalima. Medicinari smatraju da do problema sa upalom sinusa u većini slučajeva dolazi zbog uticaja spoljnih faktora poput vazdušnog zagađenja,… Read More »

Tema blica: hrana budućnosti

Već više od deceniju pišem za novine i časopise, štampane i elektronske, dnevne i periodične. Nedavno sam odgovarala na pitanja novinarke Blica u vezi ishrane budućnosti i sve to mi se činilo dovoljno zanimljivo da podelim i sa vama. Na početku malo uvoda… Zemlja ima trenutno 7,6 milijardi stanovnika i isto toliko gladnih usta koja… Read More »

Ako hoćete da smršate, ne koristite ove namirnice!

Često me pitaju šta da neko ne treba da jede ukoliko želi da smrša. Teoretski, možete jesti sve što želite i još uvek gubiti težinu sve dok jedete odgovarajuću količinu kalorija, a trošite nešto više od toga. Sa druge strane, postoje namirnice ili cele grupe namirnica koje nepovoljno utiču na dijetu za mršavljenje jer povećavaju glad… Read More »

Ketogena (keto) dijeta: osnove

Ketogena ili keto dijeta je poseban vid ishrane koji predviđa konzumiranje hrane bogate mastima i proteinima, dok je količina ugljenih hidrata izrazito niska. Keto dijeta ima dosta sličnosti sa LCHF ishranom u pogledu restiktivnosti ugljenih hidrata, ali i sa drugim kliničkim dijetama poput Atkinskonove. Keto dijeta se obično koristi kao dijetetski režim kod dece obolele od… Read More »

Lovorov list: mediteranski začin sa lekovitim svojstvima

Lovorov list se u ishrani najčešće koristi kao začin, ali verovatno i ne razmišljate da ima i lekovita svojstva. Od starih vremena se koristi kao  lek i začin za mnogobrojna jela. Hrani daje specifičnu notu, čineći je ukusnijom, pa ga naši i internacionalni kuvari često koriste. Lovorov list se bere sa lovorovog drveta (Laurus nobilis),… Read More »

LCHF: ishrana sa malo ugljenih hidrata, a puno masnoća

Zašto LCHF? Razlog zbog kojeg neki lekari i nutricionisti preporučuju LCHF (Low Carb, Hight Fat) ishranu za dijabetičare jeste činjenica da ugljeni hidrati predstavljaju glavnog krivca za povišen nivo šećera u krvi. Kada jedete manje ugljenih hidrata, postaje mnogo lakše da telo postigne stabilan nivo šećera u krvi. Sa druge strane, dodavanje zdravih masti u ovakvu ishranu… Read More »

Špargla: zdrava hrana sa lekovitim svojstvima

Špargla ili šparoga (lat. Asparagus officinalis) je višegodišnja zeljasta biljka. U narodu se nekada više cenila, ali je u poslednje vreme očigledno zaboravljena iako je ukusno i zdravo povrće. Upotrebljavala se i kao lek i naravno kao hrana. Kao i neke druge biljke i špargla može biti alergena, naročito kod osetljivih osoba. Kao i mnogo… Read More »