Kandida (Candida): Infekcija kandidom i ishrana

By | 26.08.2010.

Kandida

Kandida (Candida albicans) je gljivica srodna kvascu koja obično živi u crevima zajedno sa mnogim drugim mikroorganizmima. Ovi mikroorganizmi se često nazivaju “crevna flora“. Njihova međusobna ravnoteža obično sprečava preterano razmnožavanje neke pojedine vrste. Ponekad se ta ravnoteža poremeti i kandida se nekontrolisano razmnožava, pa izazove infekciju.

klopanje

Poznata i kao upala sluzokože ili kandidijaza, infekcija kandidom može da zahvati bilo koji deo sluzokože ili vlažne kože. U vagini kandida izaziva lučenje gustog, belog, zgrušenog sekreta, a često i svrab i bol. Kad se kandidom inficiraju usta, nastaju bolne, ispupčene, svetložute mrlje u ustima i na jeziku. Kandida može da zahvati i bradavice dojki i nabore kože uz ivicu nokta. Ponekad kod male dece kandida uzrokuje osip – obično je jarkocrven s belim mrljama.

Opšta infekcija organizma kandidom je retka, ali je veoma ozbiljna pojava. Kod osoba slabog zdravlja može doći do preteranog razmnožavanja kandide u crevima, što može da izazove niz simptoma, uključujući loše varenje, gasove, nadimanje pa čak i umor, glavobolje i druge bolove.

Infekciju kandide može da izazove sve što remeti ravnotežu mikroorganizma u organizmu – na primer: Loše opšte zdravlje, trudnoća, stres, uzimanje antibiotika, oralnih steroida i pilula za kontracepciju. Drugi mogući uzroci su nelečeni dijabetes, smanjeno lučenje želudačne kiseline i ishrana bogata kvascem, alkoholom i rafinisanim ugljenim hidratima kao što su šećer i belo brašno.

Prevencija kandide i ishrana:

Ako ste skloni infekcijama kandidom, možete uvesti izmene u ishrani koje će vam povećati otpornost.

  • Izbacite ili barem ograničite uzimanje namirnica koje sadrže dodatak šećera i rafinisanih ugljenih hidrata;
  • Smanjite uzimanje hrane koja sadrži prirodne šećere, kao što su mleko, voće i vino;
  • Ne pijte više od tri šolje čaja, kafe ili napitaka na bazi kole koji sadrže kofein;
  • Pojedite tri puta dnevno po dva zdrobljena ili sitno iseckana čena presnog belog luka, možete ga dodati u prelivu za salatu ili u čorbu;
  • Uzimajte više hrane koja sadrži vitamine B (meso, riba, mahunarke, žitarice, zeleno lisnato povrće, semenke);
  • Svakog dana uzimajte po malo jogurta koji sadrži žive bakterije Lactobacillus acidophilus. One pomažu održavanju zdrave ravnoteže mikroorganizma u crevima.

35 thoughts on “Kandida (Candida): Infekcija kandidom i ishrana

  1. Quince

    Lecim se vec skoro godinu dana od povecane Candide u crevima.Pila sam mnogo lekova koji je suzbijaju i pridrzavam se dijete,ali uzaludno.Bude mi malo bolje i ona se odmah vrati. Ako malo vise pojedem hlebcica koje sama pravim od integralnog brasna i projinog brasana,bez kvasca,sa sodom bikarbonom,posle par sati imam problem sa varenjem,zastoj u crevima i Candida opet buja.Radjena su antitela na celijakiju,ali bila su negativna.Ne jedem nista slatko,cak ne mogu da podnesem ni voce,ni pecenu jabuku,a da mi ne stvori probleme.Jogurt mi takodje smeta.Sve sto je kiselo.Ne uzimam ni zamenu za secer,niti mlecne proizvode,osim (ponekad ) sojino mleko i tofu sir. Smrsala sam 24 kg. Ne znam vise sta da jedem,jer osecam da mi i povecana upotreba krompira i pirinca smeta,jer sve je to skrob koji se u crevima pretvori u secer.Kako onda da se hranim i uspesno izlecim? Citala sam da bas treba izbegavati vitamin B,a pogotovo vitamin C,jer oni pospesuju Candidu.Za vitam C sam se i sama uverila.Posle jedne limunade,dobila sam krkljanje u crevima i ucestale stolice. Sve moguce analize su uradjene od kolonoskopije do MR creva,krvna slika je odlicna, test na HIV i Hepatitis je negativan. Kako da resim ovaj problem? Sve se pogorsalo posle vadjenja zucne kese.Imam jaku zucnu kiselinu i verovatno to i pogoduje Candidi.

  2. Jasna Post author

    Shvatam da Vam je teško da imate ishranu koja bi rešila ovaj problem, jer neke od namirnica koje ste pomenuli pospešuju rast Candide. Tu pre svega, mislim na hleb koji sami pravite jer su bilo koji proizvodi od žitarica loš izbor za dijetu kod Candide.
    Što se tiče jogurta, on je dozvoljen, ali probiotski sa živim kulturama bakterija koja potpomažu regulisanje crevnog trakta dobrim bakterijama.
    Voće ne smete jesti jer sadži šećere koji potpomažu Candidu. Ništa slatko ne smete jesti.
    Belančevine su u potpunosti bez šećera, tako da dobro utiču na ozdravljenje. Jedite teletinu, piletinu i ribu.
    Izbegavajte prerađevine. Izbegavajte vlaknasto povrće kao što su : šargarepa, kukuruz, kropir, pasulj. Treba da jedete sveže povrće, bareno ili grilovano. Izbegavajte kikiriki i pistaće, kečap, majonez, senf, ren, soja sos i prelive. Izbegavajte sirće osim prirodnog neceđenog jabukovog sirćeta. Dozvoljeno je maslinovo i suncokretovo ulje. Ne konzumirajte plesnjave sireve, alkohol, kafu, čaj i energetska pića.
    Ovo su Vam samo ukratko smernice za ishranu, a ako Vam je potrebna dijeta, javite mi se.
    Srdačan pozdrav!

  3. quince

    Hvala na odgovoru.Nisam stigla ranije da vas pitam,zasto ne smeju sargarepa i caj da se uzimaju? Znam da je sargarepa puna secera,ali je preporucuju kod dijete za Kandidu,jer je bogata vitaminom A.
    Sto se tice caja,neki lece cajevima Kandidu.Trebalo bi da se popije litar caja. Ima ljudi koji tvrrde da lece cajevima Kandidu.Kafu ne pijem,mozda ponekad uzmem malo sa sojinim mlekom.
    Stalno osecam glad i ne znam koje jos mogu namirnice da uzimam,a da ne pospesim Kandidu?
    Nekad sam toliko gladna da moram da uzmem cips ili grisine bez kvasca ili isprzim krompirice.Primetila sam da mi vise smeta kuvani krompir,nego przeni.Osetim kiselost u ustima posle kuvanog krompira.
    Znam da bi trebalo uzimati spanac,blitvu,ali ja kad sam ga jednom uzela (bez mleka) i jos uz njega uzela malu kuvanu glavicu cvekle,prvo sto sam posle 2 dana imala 6 stolica,a drugo ,skocilo mi je gvozdje u krvi,a i bilirubin mi je bio povisen.Ne valja da jetra talozi gvozdje u sebi.
    Molim Vas,ako znate,napisite mi sve namirnice koje imaju nizak indeks glukoze u sebi.Znam za luk,tikvice,integralni pirinac. Kakav je kesten po tom pitanju? Sme li da se jede u dijeti za Kandidu.
    Smem li da uzimam integralne testetine (od heljde) ?
    Stvarno sam mnogo gladna,jedem belo meso,ponekad junetinu,ali i meso nije dobro uzimati previse.Imam i pesak i kamencice u bubrezima.Jedem i ribu. Da li smem da stavljam sargarepu u kuvana jela? U gulas,supu? Napominjem da nemam zucnu kesu,pa teze varim.
    Kakav je grasak,boranija po pitanju indeksa glukoze?
    Unapred HVALA na odgovoru!

  4. Jasna Post author

    Poštovana gospođo,

    ovaj članak je informativan i ne daje apsolutno sve odgovore na pitanja koja ste postavili. Ako želite konsultacije i/ili specifičan plan ishrane pozivam Vas da mi se javite, a naplaćujem ih prema cenovniku
    http://nadijeti.com/o-meni/cenovnik-usluga/
    Srdačan pozdrav!

  5. Olga

    Koje voce,po Vama ,moze da se konzumira kod Candide?
    Pozdrav!

  6. Jasna Post author

    Voće se ne preporučuje. Ni sveže, ni konzervisano, ni zamrznuto ni voćni sokovi, jer sadrži prirodne šećere. Vi jedite limun, ako vam prija.

    Srdačan pozdrav!

  7. Mirka

    Da li sme da se koristi sojin maslac ili sojino mleko kada lecimo candidu?npr Krnfleks ili musli sa sojinim mlekom?Da li je dozvoljen sahrin-natren u zamenu za secer?

  8. Jasna Post author

    Bilo bi bolje da pijete nemasni probiotski jogurt, koji je dobar u lečenju kandide. Veštački zaslađivači ne.

    Srdačan pozdrav!

  9. Mici

    Da li možete da mi kažete, da li kandida izaziva i neke crvene prištiće na koži i crvenilo npr lica, slične osipu, nešto između prištića i bubuljice? Nemam dijagnostikovanu kandidu, ali sam je imala s vremena na vreme, i uvek je pomagalo izbegavanje slatkiša, belog peciva, voća, i jogurt sa laktobacilus bakterijom. Sad jednostavno ne znam šta ću sa tim „osipom“.

  10. Jasna Post author

    Najbolje da posetite dermatologa kako bi razrešili Vaše sumnje.

    Srdačan pozdrav!

  11. Mrvica

    Imam dijagnostikovunu kandidu grla , blago su mi uvecani limfni cvorovi na desnoj strani vrata , najveci je 9 milimetara , izgubila sam jedno 5 kila za 4 meseca . Neznam kako da se izborim sa njom …. ne znam ni da li je ona uzrok mog mrsavljenja . Testirala sam se na infektivne bolesti i nemam ni jednu od njih! Da li gubim na tezini zbog kandide? Izbacila sam gazirane sokove i dosta smanjila slatkise kao i sve ostalo sto preporucuju da se izbaci , pusac sam i volim kafu pa ta 2 nikako ne mogu da izbacim :( Unapred hvala

  12. Jasna Post author

    Moguće je da Vam je to od kandide. Grlo ispirajte žalfijom. Pozdrav.

  13. vlada

    Pozz.Hteo bih da vas zamolim da mi odgovorite na moje pitanje.Bio sam kod dermatovenerologa na pregledu,,i receno mi je da imam kandidu.Kandida se pojavila na polnom organu i u usnoj duplji(na jeziku,vise pri korenu jezika).koristio sam kanesten kremu za polni organ(i sada je uredu,krema je pomogla) a sto se jezika tice jos uvek je isto,koristio sam i mast tj gel za usta daktanol gel i nista(nekada bude manje,,nekada vise,.promenljivo)Izbacio sam vec dva meseca secer,jedino sto konzumiram je povrce(spanac,zelena salata,zelje,blitva,persun,krastavci,paradaiz,sargarepu,luk beli,crni,tikvice i pilece meso,riba.I jogurt i kokice,takodje pijem i limunadu.Jedno vreme sam jeo samo povrce bez mesa,npr. za dorucak jogurt za semenkama susam ,laneno seme,suncokretovo seme i golica.Rucak grilovani grasak i boranija sa mladim lukom na hladno cedjenom maslinovom ulju.Vecera kokice ,ponekad solja jogurta, kiselo mleko.Moje je pitanje sta jos da uradim da bih se resio kandide,?Jasno mi je da ona najvise zavisi od ishrane ali sta jos da uradim.Da li da opet uzmem daktanol gel i koliko da ga koristim?.Ja sam mazao jezik sa daktanolom i drzao i po 60min. i gutao.Molio bih Vas da mi pomognete.Hvala Vam unapred.

  14. Jasna Post author

    O tom problemu, najbolje bi bilo da konsultujete doktora, on to bolje zna od mene. Ja sam nutricionista i bavim se samo ishranom. Mislim, da daktanol nije loš, ali i da ima još i boljih preparata. Opet kažem, konsultujte doktora. Srdčan pozdrav.

  15. vlada

    Hvala vam.A da li bi mogli da mi kazete u vezi ove hrane sto sam napisao da li je ona dobra da li bi trebao nesto da izbacim ili ubacim nesto novo.Hvala Vam mnogo.

  16. Jasna Post author

    Znate kako, ja mogu Vama ako ste zainteresovani, da izradim jelovnik, kod kandide.
    Možete Vi da jedete nemasno meso: piletinu, teletinu, ćuretnu, ribu. A i proso ili ječam vam je jako dobar izbor. Imajte 3 glavna obroka i dve užine. Pozdrav.

  17. sanja

    Dobar dan dobri ljudi.Molila bih Vas da mi odgovorite na moje kratko pitanje,molim Vas ako znate.Interesuje me da li sme da se jede kiselo mleko i koliko na dan, i kokice i koliko na dan.Hvala Vam unapred,,mnogo Vam hvala.Zivi bili. Pitanje je u vezi kandide.osoba koja ima kandidu.Hvala jos jednom.

  18. Jasna Post author

    Možete da pijete probotski jogurt 4-5 puta nedeljno, samo u jednom obroku. Kokice možete jesti 2-3 puta nedeljno za jednu užinu u kombinaciji sa limunadom bez šećera. Pozdrav.

  19. sanja

    A kiselo mleko?Jel stetno ako se jede svako vece kokice?Hvala Vam.

  20. Petar

    Postovanje, molio bih Vas da mi kazete posto sam video ovde da ste preporucili proso i jecam,da mogu da jedu i osobe koje imaju problem sa kandidom.Pa bih Vas molio da mi kazete na koji sve nacin mogu da se konzumiraju ove namirnice i u kolikom odnosu,tj koliko dnevno da se unose.Da li to znaci da moze i pahuljice od celog zrna jecma?I da li postoji neki zasladjivac koji sme da se koristi?Hvala Vam unapred.Pozz

  21. Jasna Post author

    Sanja,
    jogurt (i kiselo mleko) sa acidofilusom, probiotski, drugi ne. Kokice možete jesti za jednu užinu, svaki drugi dan. Jedite semenke bundeve (golicu) ili semenke suncokreta (one oljuštene), uz limunadau to je super užina.
    Petre,
    koliko pitanja :))) Definitivno moram da napišem još jedan članak o ishrani kandide.
    Možete jesti proso, integralni pirinač, ječam. Recimo, 20 g sirovog prosa vam je isto što i 50 g kuvanog, možete jedan dan da jedete proso, drugi ječam, treći integralni pirinač, da bude svaki dan raznovrsno, a opet zdravo.
    Ukoliko ste zainteresovani za izradu indvidualnog jelovnika, samo za Vas, javite mi se.
    Srdačan pozdrav.

  22. Petar

    A nije mi jasno pa proso i jecam su puni ugljenih hidrata,,a kandidi to prija.!I za jecmeni slad jer u njemu nema secer(prirodni) a i u vocu je prirodni pa nije preporucljivo.Mozete da mi pojasnite molim Vas,,i proso moze da se jede ziv ne kuvan,,i moze da se jede jecmeno presovano zrno tj pahuljice.Hvala unapred.

  23. sanja

    Evo ja sam koristila ovo kiselo mleko/Kiselo mleko 2,8%m.m.Fermentisani mlecni proizvod.Sastojci:Paserizovano,homogenizovano mleko sa 2,8%m.m sa jogurtnom kulturom lb.delbrueckii subsp. bulgaricus, S. thermophilus, jel ovo moze?

  24. Jasna Post author

    Proso koriste i dijabetičari, ako niste znali :)
    Proso se priprema ovako :
    Prebrani i oprani proso sipati u sud, preliti vodom, posoliti i kuvati da voda proključa.
    Temperaturu smanjiti na niži stepen i kuvati polupoklopljeno (bez mešanja) oko 15 minuta. Kada sva voda ispari, proso rastresti drvenim štapićem (pažljivo da se ne izgnječi). Ostaviti otklopljeno da prohladi. Ovako proso je vrlo dobar, ukusan i jednostavan prilog za povrće, meso, tofu i sl.
    Slobodno probajte, neće ništa da Vam fali. Pozdrav.

  25. Petar

    Mozete da mi kazete za jecam,,u vezi jecmeni slad, i presovano zrno jecma.Molim vas.

  26. Jasna Post author

    Ječmene pahuljice prave se od zrna ječma koja su presovana pod parom i osušena. Pahuljice se mogu koristiti zajedno sa drugim žitaricama za doručak ili se dodavati pečenim pecivima.

    O ječmenom sladu imate ovde na sajtu (da se ovde ne ponavljam). Vi možete da probate, pa ako vam ne prija, nemojte jesti.

    Pozdrav.

  27. saska

    Postovana Jasna, ja se vec dva meseca lecim od kandide i dobro mi ide. Izbor namirnica koje smem da jedem je sarenolik i ne zalim se,npr. integralno brasno,kukuruz, probiotik jogurt ab,kis.mleko,pavlaka,sve vrste ribe,krompir,boranija,instant kafa na tren-tecni,od voca maline,visnje,borovnice,limun,grejp,sve vrste semenki,sve vrste ulja,od slatkisa nista,i iztegli zimnica nista,sama previm beskvasni hleb i uz to sam dobila probiotike da pijem i jednom nedeljno gorku so da pijem…Osecam se odlicno cak i pritisak vise nemam i kiazu sam smanjila bitna je cvrsta volja i karakter….Samo jedno pitanje zasto ne valja jesti kukuruz i hleb,a meni je lekar tjalergolog rekao da je to neophodno u mom jelovniku kao i beskvasni hleb,pritom ponavljam ja se osecam fenomenalno…
    Zaboravila sam da dodam da je jako bitna setnja,i pozitivna energija jer kandida izaziva depresiju i vrtoglavice, visak adrenalina a ja sa svojih ne punih 30.godina sam prosla i kroz pritisak i kroz depresiju i gojaznost zahvaljujuci ovoj dosadnoj gljivici vlaznici i evo ja zato ovim putem svima zelim da porucim da ozbiljno se pozabave njome na vreme i poslusaju svaki Vas savet…..i bice na putu ozdravljenja i sto vise piti vode to je prava stvar i pola zdravlja!
    Srdacan pozdrav!

  28. Jasna Post author

    Možete koristiti beskvasni hleb i možete jesti kokice, ako volite :)) Srdačan pozdrav.

  29. Milutin

    Postovana Jasna, da li bi mi rekli da li sme osoba koja ima kandidu da koristi sirce i koje, i da li sme da koristi ljutu papriku(kiselu,,mlevenu,,tucanu),,i da li sme obicnu papriku(zelenu,,zutu,,crvenu.Hvala Vam mnogo unapred.

  30. nevena

    Draga Jasna, molim Vas da mi kazete da li se sme koristiti Rogač u ishrani kod ljudi sa kandidom.Hvala Vam veliko.

  31. Jasna Post author

    U literaturi se rogač preporučuje, ali ja lično nisam davala pacijentima. Papriku možete jesti. svežu, ali ne baš svaki dan. Trudite se da vam, jelovnik bude rasnovrstan. Koristite začinske biljke. Salatu prelivajte sa limunom ili jabukovim organskim sirćetom.

  32. nevena

    Postovana Jasna hvala na proslim odgovorima.Molio bih Vas da mi odgovorite i na ovo pitanje.Posto sam A krvna grupa i trebalo bi da konzumiram hranu biljnog porekla sa tim da redukujem neke namirnice koje imaju secer,(tj izbacim)Moje je pitanje da li mozgu da koristim kikiriki(posto sadrzi gvozdje a i veoma je dobar za moju grupu A,posto ne koristim meso a i ima antigljivicna svojstva itd.)?

  33. Jasna Post author

    Ne radim jelovnike po krvnim krupama, tako da to bi bilo najbolje da pitate nekoga ko radi tako.
    Kikiriki se ne preporučuje. Srdačan pozdrav.

  34. milan

    juce sam bio na pregledu i saznao da imam kandidu u usnoj duplji nakon sto sam se pozalio na peckanje na jeziku i uvecane limfne cvorice…Interesuje me statistika koliko se ljudi uspesno izleci od nje i nakon kojeg vremena…Moram da priznam da sam obeshrabren komentarima koje citam, jer ispada da je bolest sa kojom se zivi ceo zivot… ?

  35. Jasna Post author

    Što se ishrane tiče, ona je tu da pripomogne, da bude bolje, ali ne leči. Pozdrav.

Comments are closed.