Kuvani pirinač

By | 07.07.2010.

pirinacPotrebne namirnice:

  • 40 g pirinča
  • voda

Priprema:

Pirinač preberite, operite i propržite (na suvo) u podmazanom sudu, da bi isparila voda. Potom nalitite proključalom posoljenom vodom sa začinima, promešajte i nastaviti kuvanje. Kad pirinač proključa, kuvajte 5 minuta na toj temperaturi. Ringlu, zatim, isključite i ostavite pirinač u poklopljenom sudu da omekša.

Začini koji se mogu dodati u vodu pri kuvanju: pimet u zrnu, beli biber u zrnu. đumbir, karanfilić.

Napomena: Ovako kuvan pirinač kombinujte sa sosom od paradajza, kečapom ili nekim sosom od povrća ili lekovitog bilja ili sa kratko prženim povrćem.