banner ad

Ishrana obolelih

Astma i dijeta: pravilna ishrana kod astme

Astma i dijeta: pravilna ishrana kod astme

Astma je jedna od onih bolesti za koju se kaže da zvanično nema leka, ali se može držati pod kontrolom. Ovo hronično oboljenje pluća dovodi do upale i sužavanja disajnih puteva i posledično do šištanja, plitkog daha, kašlja i teskobe u plućima. Osoba obolela od astme može ali i ne mora da ima lošiji kvalitet […]

Nastavite sa čitanjem

Poremećaji ishrane #3: Neofobija na hranu

Poremećaji ishrane #3: Neofobija na hranu

Mnogi naši mališani imaju želju da jedu samo određenu hranu kao što su pizza, pomfrit, palačinke ili možda roštilj. Ko je kriv za ovo i zbog čega, pitanje je već za neke druge, ali problem jeste očigledan. Ova sklonost se vremenom uglavnom izgubi. Za malu grupu odraslih, ova sklonost ka veoma izbirljivoj ishrani se nastavlja i […]

Nastavite sa čitanjem

Dijeta

Jedite polako, bićete zdraviji!

Jedite polako, bićete zdraviji!

Jedan od problema u svakodnevnom životu je što mnogi od nas žive brzo, rade brzo, misle brzo, bez vremena za bilo šta sporo i postepeno. Vremena nam polako ponestaje i za osnovne radnje kao što je jedenje (obedovanje), pa žvaćemo brzo i gutamo hranu bez mnogo razmišljanja. Na ovaj način živimo stresan, nezdrav način života. Prepoznali […]

Nastavite sa čitanjem

Šta znači biti „na dijeti“?

Šta znači biti „na dijeti“?

Za proteklih sedam godina koliko već radim kao nutricionista mislila sam da sam već sve čula, ali redovno me pacijenti „iznenade“ razlozima zašto dolaze, šta očekuju, a šta ne i čemu se nadaju, ali i specifičnim zahtevima koje imaju. Neke zanimljive priče o njihovim utiscima sam uz njihov pristanak podelila ovde na sajtu (Na Dijeti .com), ali za sve […]

Nastavite sa čitanjem

Zdrav život

Zašto su ukusne namirnice uglavnom loše za nas?

Zašto su ukusne namirnice uglavnom loše za nas?

Da li se i vi zapitate ovo kada pojedete nešto veoma ukusno ali ne i toliko zdravo? Možda je razumevanje kako naši receptori ukusa funkcionišu prvi korak u odgovoru na ovo pitanje. Postoje dva razloga zašto je ukusna hrana manje zdrava od one neukusne. 1. Vaši receptori ukusa vam daju pogrešnu informaciju Receptori ukusa su […]

Nastavite sa čitanjem

5 namirnica za miran san

5 namirnica za miran san

Miran san je ono čemu svi težimo, a često ga poremetimo neadekvatnim rasporedom aktivnosti i neprimerenom ishranom. San i ishrana imaju više veze nego što mislite, a evo o čemu se tu radi.  Da bi imali dobar san, potrebno je da vaše telo proizvodi hormon poznat kao serotonin. Za to vam su vam potrebni triptofan i ugljeni […]

Nastavite sa čitanjem

Nutricionista

Mini intervju: utisci korisnika #5

Mini intervju: utisci korisnika #5

Ako ste se pitali kakavi su utisci osoba koje su bile na individualnoj dijeti, a do sada niste pročitali neke ranije tekstove na ovu temu, vreme je da vam predstavim Jelenu iz Zemuna. Ona je jedna mlada osoba koja je poput ogromnog broja drugih uspela u svojoj nameri da smrša čak dvadeset sedam kilograma na potpuno zdrav […]

Nastavite sa čitanjem

Da li rad u trećoj smeni utiče na višak kilograma?

Da li rad u trećoj smeni utiče na višak kilograma?

Pekar, lekar, policajac, noćni čuvar, kao i studenti pred ispite, ali i mnoštvo drugih zanimanja često nemaju „normalno“ radno vreme već se obavljaju i u sitne sate. Neki od njih, poput lekara i medicinskog osoblja imaju rotacije, dok su drugi „zaglavljeni“ u radu duboko u noć, do jutra. Razloge noćnog rada pored osnovne funkcije možemo […]

Nastavite sa čitanjem

Voće

Marakuja: egzotično voće strasti

Marakuja: egzotično voće strasti

Marakuja je egzotično voće koje tek odnedavno možemo pronaći i kod nas. Postojbina ovog tropskog voća koje još nazivaju i passion fruit (eng: voće strasti) je Južna Amerika, dakle Brazil, Kolumbija, Paragvaj i severni delovi Argentine. Odatle je marakuja počela da osvaja svet, a najpre ostatak planete gde se može uzgajati, a to su predeli koji nemaju mraza: Austalija, […]

Nastavite sa čitanjem

Mango: slasni ukus egzotike

Mango: slasni ukus egzotike

Kada pomislite na voće verovatno vam mango nije prva asocijacija na to. Međutim, da kojim slučajem živite u Indiji, verovatno bi bilo upravo suprotno. Ovo voće je jedno od simbola ove velike istočne zemlje, otprilike kao što su šljiva i jabuka za Srbiju. Kažu da je svaka egzotika skupa, što u slučaju manga svakako jeste slučaj, jer […]

Nastavite sa čitanjem

Povrće

Lake letnje namirnice: manje kalorija za tanji struk

Lake letnje namirnice: manje kalorija za tanji struk

Krastavac Krastavac je baš kao i lubenica sastvaljen pretežno od vode (95%) i u ovo toplo razdoblje godine pored toga što osvežava takođe i hidrira organizam. Međutim, postoje i drugi razlozi zašto krastavac možete jesti i u drugim godišnjim dobima. Krastavci su bogati mineralima, poput bakra, kalijuma, mangana, ali i vitaminima B, C i K, što je […]

Nastavite sa čitanjem

Keleraba: povrće sa severa

Keleraba: povrće sa severa

Keleraba je iz iste porodice kao i običan kupus, ali osim boja (svetlo zelena ili ljubičasta), nemaju mnogo sličnosti. Dok običan kupus ima listova na pretek, keleraba je dosta oskudna listovima koji su na krajevima peteljki. Poreklo kelerabe je u centralnoj i severnoj Evropi na obalama severnog mora, u Nemačkoj, gde se i sada najviše upotrebljava. […]

Nastavite sa čitanjem

Zdrava hrana

Klice u zdravoj ishrani: detelina lucerka

Klice u zdravoj ishrani: detelina lucerka

Klice u zdravoj (ljudskoj) ishrani imaju posebno važno mesto. Klice su ništa drugo nego proklijalo seme, a ukoliko mislite da imaju iste karakteristike kao seme iz kojeg nastaju, sledi iznenađenje: nutritivno su neuporedivo vrednije od neproklijalog semena. Klijanjem se takođe neutrališu i neki štetni sastojci koje semena mogu sadržati. Primena im je mnogostrana, mogu se jesti […]

Nastavite sa čitanjem

Kalijum u ishrani

Kalijum u ishrani

Jedan od najbitnijih elemenata koji su važni za normalno funkcionisanje organizma je kalijum (K), alkalni metal (kao i natrijum), kojeg u našem organizmu imamo čak 0,2% od ukupne mase. Ovo znači da osoba teška 60 kg ima u sebi 120 g kalijuma. Joni kalijuma su sastavni elementi mnogih proteina i enzima, a biohemijska funkcija kalijuma je velika: […]

Nastavite sa čitanjem

Ishrana dece

Izbirljivost (probirljivost) u ishrani dece

Izbirljivost (probirljivost) u ishrani dece

Gotovo da i nema deteta koje povremeno ili stalno ne odbija da jede neke namirnice. Navike se kao što znate stiču u najranijem dobu, a izbirljivost (probirljivost) svakako može da ima određene posledice. Ishrana dece ipak ne mora da bude frustrirajuća kao što verovatno pomišljate. Svaki roditelj želi da ima zdravo i napredno dete, a […]

Nastavite sa čitanjem

Kako deci usaditi zdrave navike?

Kako deci usaditi zdrave navike?

Svako ko je roditelj razume da dete od najranijeg doba uči da živi u ovom svetu. Život je učenje. Vi svakako možete pomoći vašem detetu da razvije zdrave navike što je moguće ranije u životu, a to će imati dalekosežne posledice po dete kada ono odraste. Kao roditelj, možete podstaći decu da procenjuju njihov izbor […]

Nastavite sa čitanjem

Dijetalni recepti

Grčka salata

Grčka salata

Mediteranska ishrana je primer uravnotežene i zdrave ishrane, a jedno od tih jela je svakako i grčka salata. Ako želite da promenite vaše loše navike u ishrani, predlažem vam da napravite prvi korak i pripremite ovu salatu. Grčka salata može da se služi kao samostalno jelo (obrok salata) ili kao prilog uz neko drugo jelo. Potrebne […]

Nastavite sa čitanjem

Salata od cvekle, šargarepe i jabuke

Salata od cvekle, šargarepe i jabuke

Ko je rekao da salata uvek mora da bude od povrća? Ili samo od voća? U receptu koji je pred vama pokazaću vam da se povrće i voće (tu mislim i na jezgrasto) sasvim skladno mogu pomešati u jednu veoma praktičnu i zdravu salatu. Ne morate imate „high tech“ uređaje, dovoljno je obično rende i […]

Nastavite sa čitanjem

Pića i napici

Zeleni čaj i đumbir – i napitak i lek

Zeleni čaj i đumbir – i napitak i lek

Svedoci smo da je oko nove godine bila navala na naše domove zdravlja, sve zbog gripa. Dani šmrcanja, kašlja i kijanja polako jenjavaju, ali dok ostavljamo toplomere i ostatke od sirupa sa strane, možda nije loše da se podsetimo starog dobrog čaja koji je pravi melem za zimsku hladnoću. Naravno, čaj nije samo saveznik protiv zime, […]

Nastavite sa čitanjem

Boza – piće prošlih vremena

Boza – piće prošlih vremena

Boza je osvežavajuće bezalkoholno piće koje su nešto stariji u neko letnje doba imali često prilike da uz omiljeni kolač probaju u poslastičarnicama. Ako pitate mlađi naraštaj, verovatno će vam slegnuti ramenima ili odmahnuti glavom. Boza je „bliski rođak“ kvasa jer se oba proizvode od žitarica, kvasca i šećera: kvas se pravi od ječma ili […]

Nastavite sa čitanjem